NFORME ESPECIAL - ESCAPADAS -

Bienvenida Primavera

La estación en la que regresa el sol invita a salir de la Capital. Desde Mar del Plata hasta Gualeguaychú, los destinos cercanos tientan con nuevos circuitos, programas y festivales.


Es cierto que el clima no para de dar sorpresas, pero la primavera -dice el calendario - ya dejó atrás el invierno. Empieza, entonces, la época de los días al aire libre y de las tentadoras escapadas. En este informe se describen las virtudes de algunos tradicionales destinos. La provincia de Buenos Aires, consolidada como un horizonte turístico se afianza con una variada oferta de categorías y modalidades de recreación y alojamiento: según datos de la Secretaría de Turismo y Deporte bonaerense, la actividad turística crece desde 2003 un 7 por ciento anual a ritmo sostenido. De las 1.100 propuestas turísticas rurales registradas en el país, alrededor de la tercera parte de ellas se distribuyen en la región pampeana.

En consonancia con ese panorama alentador, también Entre Ríos alcanza un desarrollo respetable y se posiciona como otra de las opciones válidas. A continuación, algunas propuestas en nueve destinos de la provincia de Buenos Aires -desde el Delta hasta la Costa Atlántica- y en Gualeguaychú, al sur de Entre Ríos. Campo, sierras, ríos, playas y una excelente gastronomía.


TIGRE

En el Tigre se extendieron y ampliaron hacia zonas más agrestes, los itinerarios para las salidas en kayak o bote de remo con instructor. Es una aventura conocida y mucho más encantadora de lo que puede sospechar el que no la hizo: internarse en el Delta por ríos, riachos y arroyos. Son travesías diurnas o nocturnas de, aproximadamente, dos horas, en las que el agua y la profusa vegetación enmarcan la experiencia.

También pueden hacerse distintas exploraciones por la intensa flora y la sorprendente fauna de esta geografía, a través de un circuito de trekking de una hora, o bien en bicicleta o a caballo, por senderos naturales que atraviesan el interior de las islas.

El complemento perfecto para estas actividades es un almuerzo o un té al atardecer en la terraza de cara al río de alguno de los restaurantes de la Primera Sección.

En cuanto a los atractivos que ofrece Tigre en tierra firme, luce renovada la costanera Paseo Victorica, con variada oferta gastronómica y próxima al Casino Trillenium, el Parque de la Costa, el Puerto de Frutos y los museos Naval de la Nación, de Arte y de la Prefectura Naval.


LOBOS

De a poco, con el aumento de la salinidad del agua, en la laguna de Lobos vuelve a florecer la pesca de pejerrey, una clásica actividad que se complementa con recreos que cuentan con parrillas para hacer picnic en familia, sobre la orilla. La veda se mantiene de lunes a viernes, pero está permitida la actividad los sábados, domingos y feriados, con un límite máximo de 10 piezas de 25 cm como talla mínima por pescador. Los fines de semana, la Sociedad Española y el Paseo de las Artes Andreotta presentan muestras de artes plásticas y fotográficas. La secuencia de eventos se larga hoy con los festivales "Rock al parque" y "Pic-nic tropical" ­-se presentan grupos musicales locales, de la zona y de Buenos Aires- y la Fiesta Aniversario de Equinoterapia, a realizarse en el Centro Hípico.

El 8 de octubre habrá un encuentro y acto por el aniversario del nacimiento de Juan Perón en el Museo, Biblioteca y casa natal del ex presidente. El 20 de octubre se llevará a cabo el Festival de Danzas Arabes. Para el mes de noviembre ya está programado el Encuentro Internacional de Coros y las partidas de Ajedrez Viviente.


LUJAN

En Luján, a poco de completarse la restauración de la Basílica, empiezan a efectuarse mejoras en la céntrica plaza Belgrano y ya fueron reformados el paseo "El descanso del peregrino" (una arboleda con mesas y parrillas) y el cine-teatro Luján. Hasta el 10 de octubre se realiza en el Museo Municipal de Bellas Artes una muestra dedicada a Salvador Dalí. El 26 del mismo mes la Orquesta Sinfónica y el Coro Polifónico Nacional ofrecerán "Requiem" de Mozart con 4 solistas del Teatro Colón en la Basílica. Jorge Rojas cantará al aire libre frente a la Basílica, del mismo modo que el grupo Vox Dei, que interpretará "La Biblia" a principios de diciembre.

Los paseos menos tradicionales -fuera del circuito religioso, los museos y el Cabildo- llevan a Carlos Keen (para degustar platos del campo), Villa Flandria -se visita con guía el Museo Textil de la Algodonera- y al Círculo Criollo Martín Fierro, donde se realizan jineteadas y peñas. Son imperdibles las actividades deportivas (especialmente náuticas) en el club El Timón, de Flandria, una reliquia de más de medio siglo impecablemente preservada.


GUALEGUAYCHU

Pese a que el Carnaval, la indiscutible carta de presentación de Gualeguaychú, se enciende en verano, los motores de la fiesta mayor de la ciudad empiezan a calentarse durante la primavera. El 14 de octubre por la noche, las calles se llenarán con el colorido de la Fiesta Nacional Desfile de Carrozas Estudiantiles, en la que podrán lucirse más de 30 agrupaciones de estudiantes secundarios.

Sin embargo, la gran novedad es el complejo termal, con 4 piletas cuyas aguas saladas alcanzan 40° de temperatura, a 3 km de la plaza principal. La propuesta se diversifica junto al río Gualeguaychú, donde se suceden los balnearios con movida nocturna, campings, cabañas, bungalows y paseos náuticos, en velero, lancha y canoa. En medio del bosque de una playa de arena del río Uruguay, es muy completo el complejo Ñandubaysal. Por su parte, el Casino Temático de la costanera cuenta con ruleta, punto y banca, black jack, póker y tragamonedas.


SAN ANTONIO DE ARECO

A partir de una ordenanza que da luz verde a la tracción a sangre, el destino por excelencia de las tradiciones pampeanas propone paseos en carruajes. Los recorridos duran de una a cuatro horas y atraviesan los sitios históricos de esta posta criolla -entre ellos, el Museo Ricardo Güiraldes- y los alrededores, el ámbito rural de San Antonio de Areco.

Si bien es muy extendida la fama de las parrilladas que preparan expertos asadores, en Areco también son una exquisitez los chocolates, turrones y alfajores de la chocolatería artesanal La Olla de Cobre. Los amantes de las piezas de platería gauchesca pueden asomarse al Museo y Taller de Platería Draghi, que exhibe una colección de mates de plata y porcelana de los siglos XIX y XX.

Hoy a las 15.30, concierto gratuito de música clásica; el 30/9, recital de canciones folclóricas; en octubre -un anticipo de la Semana de la Tradición, 3 al 11/11-, clases de gato y bailecitos criollos con pastelitos y mate cocido.


CHASCOMUS

Las actividades náuticas en la famosa laguna y las siete encadenadas de la zona reciben un fuerte impulso con la travesía "Un encuentro entre amigos", una maratón de dos días en kayak y canoas que une a la de Chascomús con las lagunas de Chis Chís. La aventura (que incluye campamentismo, fogón y cena) culmina hoy, pero a Chascomús le sobran alternativas para entretenerse y pasar buenos momentos. Un lugar recomendable, vecino a la Casa del Casco (de 1831), el Club Vasco y la iglesia de los Negros, acaba de reabrirse la sala Brazzola -cumple 80 años-, con una agenda de espectáculos musicales y obras de teatro.

Otras novedades son las cabañas con spa Mediterráneo y el centro cultural Café de las Artes "La Botica de 1852". El 5 de octubre, Cuti y Roberto Carabajal animarán una peña folclórica, anticipo del Festival de Canto y Danza Lagunas y Praderas (programado del 7 al 9 de diciembre). Más recitales, desfiles náuticos y la elección de la Reina de Chascomús se anuncian para el 2 y 3 de diciembre, cuando se desarrolle la Fiesta de Apertura de Temporada de Verano.


SAN PEDRO

El Paseo Público Municipal de San Pedro se prepara para recibir a una multitud del 28 al 30 de septiembre, cuando se lleve a cabo la cuarta edición del Festival de Música Country. Este mes habrá también un Encuentro Nacional de Motos. En octubre se vienen la Fiesta de las Colectividades Sampedrinas y la Feria de las Artes, mientras que en noviembre se conmemora el Combate de la Vuelta de Obligado y se organizan el Festival de la Torta Frita y la fiesta Viva el río.

El Paraná es el eje indiscutible de los circuitos turísticos, con playas de arena, paseos embarcados, trekking, cabalgatas y travesías en 4x4 por las barrancas, pesca abundante y un clásico recorrido por el sitio histórico Vuelta de Obligado. Menos convencionales, también deberían ser agendadas las visitas guiadas a La Campiña de Mónica y César y a las canteras con restos paleontológicos.


TANDIL

El crecimiento de la oferta turística y gastronómica de Tandil es incesante. La más amplia infraestructura hotelera es acompañada por restaurantes, bares y pubs para satisfacer a los distintos paladares y bolsillos. A partir del pionero Epoca de Quesos, nuevos sitios ofrecen los sabores tradicionales entre pinceladas del pasado. Entre estos lugares, se destacan el bar histórico Tito, la parrilla La Pulpería -allí funcionaba un almacén de ramos generales, sin ochava-, el parador El Viejo Ombú, la antigua posta de carretas Marianino y Fondue San Javier.

A los circuitos clásicos (los recreos de Dique del Fuerte, Castillo Morisco, la reserva natural Sierra del Tigre y los cerros Centinela y Monte Calvario), se suman una réplica de la Piedra Movediza, travesías por caminos rurales, el Paseo de los Pioneros (3 km en auto, a pie o en bicicleta) y turismo minero combinado con rappel, escalada y trekking.



VILLA GESELL

Hasta el 30 de octubre rige la cuponera del Plan de Beneficios en Temporada Baja, con descuentos y promociones a los visitantes de Gesell. Continúa el proceso de transformación de las playas de Villa Gesell y de manejo sustentable del corredor costero. La calle costanera es ahora una pasarela para peatones y están siendo erradicadas las construcciones de hormigón de los balnearios, para dar lugar a edificaciones de madera, menos invasivas de la naturaleza y con mejores servicios.

El calendario de eventos anuncia la Fiesta Nacional de la Raza en el Mar (con paella gigantesca, desfile de carrozas, Feria de Colectividades, gastronomía típica, coros, bandas de música en vivo, muestras y obras teatrales, del 12 al 15 de octubre), la Fiesta de la Brótola (7/10) y la Fiesta del Pescador Deportivo, el 4 de noviembre. Las propuestas más originales contemplan travesías en cuatriciclo o a caballo por dunas, el circuito de casas de té y cervecerías, pesca y excursiones en camión hasta el Faro Querandí, donde se puede practicar sandboard.


MAR DEL PLATA

El gran acontecimiento de la primera parte de la temporada de primavera en Mar del Plata (de acuerdo a las expectativas del Ente Municipal de Turismo) será la Feria del Libro Puerto de Lectura, a llevarse a cabo del 5 al 21 de octubre en una carpa de 2.600 m2 de superficie, a instalarse en la céntrica plaza San Martín. También en octubre (del 5 al 15) se desarrollará el III Festival Iberoamericano de Teatro Cumbre de las Américas, del que tomarán parte 40 elencos de Latinoamérica y España. Antes, del 27 al 30 de septiembre se podrá degustar el "Súper alfajor marplatense" en el IV Festival Gastronómico, en la Plaza de Agua de la calle Alem.

Los destinos turísticos que se imponen para esta época son el circuito de canteras y granjas de Batán y Chapadmalal, el parque Aquarium, la propuesta de picnic en Laguna de los Padres, las panorámicas espectaculares de Sierra de los Padres (donde no se pueden pasar por alto los puestos de frutas, licores y artesanías, el Zoo y La Casa de los Pavos Reales) y pesca desde la escollera del puerto y embarcada en el mar.


La buena mesa

Los sabores más variados

MAR DEL PLATA. Un clásico: la rotonda del Puerto, con sus 12 restaurantes especializados en pescados y mariscos, al paso o a la carta. En Minipez, se destaca el menú a la banquina: mousse de camarones y algas, besugo y chipirones en costra de vegetales con puré y chauchas.



VILLA GESELL. Sutton 212 y Club Museum preparan roll de brótola, el plato emblemático de la ciudad, que lleva el pescado de la zona, manteca de hierbas, hongos, pimientos y mayonesa de vino blanco.



TANDIL. Para degustar una picada de embutidos y chacinados: Epoca de Quesos y Syquet. La mesa se cubre de todas las variedades de morcillas, jamones, quesos, fondues, bondiolas, jamón crudo serrano, jamón cocido y lomo ahumado canadiense, chorizos y salames.



SAN ANTONIO DE ARECO. En el Almacén de Ramos Generales el fuego para el asado se enciende temprano a la mañana, con leña de espinillo o quebracho que poco a poco va ahumando la carne salada a la cruz o al asador. Una delicia.



TIGRE. Delicias con nuez pecán. En Un Lugar en el Arroyo (arroyo Caraguatá), tarta y masas de nuez molida con crema, raviolones de nuez y ricota y panqueques de dulce de leche y nuez.



LOBOS. Pastas caseras en El Faro, La Casa del Angelito, El Candil y La Marina. Mandan los ravioles (especialmente de verduras) y los sorrentinos.



CHASCOMUS. Distintos preparados de pejerrey a orillas de la laguna (Club de Pesca y Náutica y Club de Regatas) y en Lo de Mirta, en el centro.



LUJAN. Dulces artesanales y licores de piña colada, crema irlandesa, chocolate y lemoncello, en la Abadía San Benito de monjes benedictinos.



GUALEGUAYCHU. El Carnaval del País, el plato más representativo de la ciudad, en Campo Alto: pechuga de pollo deshuesada, jugo de naranja, crema, whisky, salsa inglesa, espinaca, sal y pimienta.



SAN PEDRO. La colectividad mallorquina y su ensaimada, sobre una receta árabe. Lleva dos capas de masa y manteca, sin relleno. La versión argentina agrega dulce de leche o crema pastelera. Se consigue en las confiterías locales.



Algunos precios indicativos

TIGRE. Paseo de 2 hs. por la 1era Sección de islas en catamarán Interisleña, $ 25; 2 d./1 n. en bungalow para 2 Alpenhaus con desayuno y sesión de masaje, $ 690.

san ANTONIO DE ARECO. Paseo de 2 horas en carruaje p/4 La Yunta de la Cruz (Museo Güiraldes, casco histórico y caminos rurales), con picada de salames, quesos y vino, $ 120; en carro Posta El Triunfo, $ 60 por persona; 1 h., $ 40; habitación doble estándar en estancia La Cinacina con desayuno, $ 350; especial con hidromasaje, $ 444.

CHASCOMUS. Carpa o casa rodante y 4 personas en camping Monte Brown, $ 15; el día, $ 8; alquiler de bote de pesca a remo p/5 personas en El Talar (laguna El Burro), $ 40 el día; a motor, $ 90 a $ 100.

GUALEGUAYCHU. Dormy p/4 en complejo termal, $ 60; 2 hs. en velero guiado por Felipe Tomassi por río Gualeguaychú, $ 35; 6 hs. hasta el río Uruguay y playa Ñandubaysal, $ 75 con gaseosas.

LUJAN. Menú libre de entradas, parrillada, ensaladas, bebidas y postre en asador Plumas Verdes, $ 37; hasta 9 años, $ 17; habitación doble con desayuno y pileta en Chacra La Higuerita (en Cortínez, a 7 km de Luján), $ 150; cabaña para 4, $ 200; casa para 5, $ 250.

LOBOS. 2 días/1 noche en habitación doble del spa Aquae Sulis con TV cable, garage techado, piscina cubierta, jacuzzi, baños sauna y turco y pensión completa, $ 625 por persona; cuchillo de acero inoxidable con apliques en plata, vaina de cuero crudo y mangos en tiento en platería Marinovic, $ 300 a $ 400.

TANDIL. Cabaña p/4 Manantial de los Amores c/desayuno, $ 150; p/8, $ 200; escalada y rappel Kumbre, $ 45; trekking con fogón y picada de quesos, fiambres y vino, $ 50.

SAN PEDRO. Vuelo de bautismo en avión biplaza o para 3 en Aeroclub San Pedro (15'), $ 50; habitación doble estándar y desayuno buffet en hotel Howard Johnson, $ 290; entre semana, $ 260; superior con hidromasaje, $ 430 y $ 390.

VILLA GESELL. Alquiler de cuatriciclo, $ 40 la hora; excursión en camión todoterreno por la playa hasta Faro Querandí, $ 23; apart hotel para 2 con desayuno, $ 160.

MAR DEL PLATA. Apuesta mínima de ruleta en la Sala Común del Casino Central, $ 2; un día/una noche por persona con copa de bienvenida, desayuno buffet, cochera cubierta, TV con cable, guardería infantil y health club en hotel 4 estrellas Dos Reyes, $ 99 con IVA; con cena, $ 130.



DATOS UTILES

COMO LLEGAR. A TIGRE: Tren desde Retiro, $ 0,95; colectivo 60 desde Constitución, $ 1,35; Tren de la Costa desde Olivos, $ 5. Desde Bs. As., 30 km: Panamericana Acceso Tigre (peaje, $ 1,70). A LUJAN: Combi Santorini desde B. Sur Mer 592 o Alto Palermo (1 h.), $ 20; tren desde Once con trasbordo en Moreno (2 hs.), $ 2; micro 52 Atlántida d/Pza. Once (1 h.), $ 7,50. Son 70 km por Acceso Oeste (2 peajes, $ 3,40). A LOBOS: Combi Lobos Bus d/B. Mitre 1760 (1 h. 30'), $ 16,50; bus semicama Pullman Gral. Belgrano d/Retiro (2 hs. 30'), $ 15; tren d/Once c/trasbordo en Merlo (2 hs. 30'), $ 2,95. Son 98 km: Autopista a Cañuelas (peaje, $ 0,70) y ruta 205 (peaje, $ 1,70). A S. A. DE ARECO: Combi Del Olmo d/Vidt e/Sta. Fe y Güemes (1 h. 40'), $ 20; bus semicama Chevallier d/Retiro (3 hs.), $ 21; cama ejecutivo, $ 23. Son 113 km x ruta 8 (2 peajes, $ 4,40). A CHASCOMUS: Combi Richieri Tour d/Diag. Norte e/C. Pellegrini y Carabelas (1 h. 30'), $ 13,50; tren d/Constitución (2 hs.), $ 9 Turista y $ 13 Pullman; bus común La Estrella/El Cóndor d/Retiro (2 hs. 30'), $ 13; semicama, $ 15. Son 120 km: Autopista a La Plata y ruta 2; total de 3 peajes, $ 9. A SAN PEDRO: Combi Billoch desde R. Peña y Paraguay (2 hs. 15'), $ 23; tren d/Retiro (3 hs. 30'), $ 11 Turista y $ 13 Primera; bus semicama Chevallier desde Retiro (2 hs.), $ 20. Son 175 km por ruta 9 (2 peajes, $ 4,40). A GUALEGUAYCHU: Bus semicama Nvo. Expreso Gualeguaychú desde Retiro (3 hs. 30'), $ 26,70; cama, $ 32. Son 230 km: ruta 9 (peaje, $ 2,20), Zárate-B. Largo (peaje, $ 4,20) y rutas 12 y 14. A TANDIL: Bus semicama Río Paraná d/Retiro (5 hs.), $ 44; cama, $ 51; tren d/Constitución (6 hs.), $ 20 Unica y $ 33 Pullman. Son 355 km: Autopista a Cañuelas (peaje, $ 0,70) y rutas 3 h/Las Flores (peaje, $ 2,80) y 30. A V. GESELL: Bus cama Plusmar d/Retiro (5 hs. 30'), $ 55; semicama, $ 49; tren d/Constitución y trasbordo a micro en Pinamar (7 hs.), $ 30 Unica, $ 39 Pullman y $ 150 auto. Son 380 km por Autopista a La Plata y rutas 2 h/Dolores, 63 h/Esquina de Crotto, 11 h/Conesa, 56 h/Pinamar y 11; total de 4 peajes, $ 13,60. A MAR DEL PLATA: LADE vuela miércoles 12.30 y viernes 17.55 (1 h.); ida y vuelta con imp. y tasas, $ 350; bus cama Micromar d/Retiro (5 hs.), $ 59; tren desde Constitución (6 hs.), $ 28 Unica, $ 39 Pullman, $ 50 Pullman Especial y $ 150 auto. Son 410 km por Autopista a La Plata y ruta 2; total de 4 peajes, $ 11,90.

Fuente:Clarin